上海火锅店排烟-上海净览暖通工程-火锅店排烟系统安装

上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，我们服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，引进国外***风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程，厨房油烟管道安装，厨房排油烟管道等。

关于空调风管和排烟管道穿越防火分区

新风管道及排烟管道横向穿越防火分区，但不服务于所穿过的防火分区，而服务于另外的防火分区可不可以？是否加防火阀即可？2）地上内走道及无窗房间有机械排烟时是否一定要加50％补风？3）位于地下1层的燃气锅炉房及柴油发电机房是否应该加排烟系统？还是只加事故排风即可？

应根据建筑的消防类别，有针对性地执行《建筑设计防火规范》、

现在公民的生活水平越来越好，所以不管是酒店还是街边的小饭店，生意也是越来越红火。可是，生意好了但随之而来的费事也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，造成了后厨环境差，严峻影响员工健康的问题，我们总结了一些后厨油厨房排烟效果差的原因。

1）比《建筑设计防火规范》0.3.1条更为清晰，《高层民用建筑设计防火规范》第8.5.2条规定：通风、空气调节系统，横向宜按防火分区设置，竖向不宜超过5层。当排风管道设置防止回流设施且各层设有自动喷水灭火系统时，其进风和排风管道布置可不受此限制。垂直风管应设置在管井内。

《建筑设计防火规范》第9.4.33条规定：“穿越防火分区的排烟管道应在穿越处设置排烟防火阀。排烟防火阀应符合现行《排烟防火阀的试验方法》GB 15931的有关规定”。这说明，新风和排烟管道横向是允许穿越防火分区的，但应设置防火阀。但是如果有条件不穿越，火锅店厨房排烟，当然更好。

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首先规划不合理：因在开业装修时估计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原规划风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

解决办法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，进步排烟量;或替换大风量风机。

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通风空调系统安装完毕后，经全1面检查符合设计、施工验收规范和设备产品技术文件的要求，才能送电、运转、调试。按工程实际情况绘制系统单线透1视图，并标明风管尺寸，测点界面位置，送回风口位置，同时标明设计的风经调整后各部分调节阀不变动的情况下，重新测定各处的风量作为后的实测风量，将实测值填入记录表.此时应使用油漆在所有风阀的把柄上作标记，并将风阀固定。

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机械排烟系统的组成以及工作原理简介，组成：机械排烟系统是由挡烟垂壁（活动式或固定式挡烟垂壁，或挡烟隔墙、挡烟梁）、排烟口（或带有排烟阀的排烟口）、排烟防火阀、排烟道、排烟风机和排烟出口组成的。工作原理：当建筑物内发生火灾时，采用机械排烟系统，将房间、走道等空间的烟气排至建筑物外。当采用机械排烟系统时，火锅店排烟系统安装，通常由火场人员手动控制或由感烟探测器将火灾信号传递给防排烟控制器、开启活动的挡烟垂壁将烟气控制在发生火灾的防烟分区内，并打开排烟口以及和排烟口联动的排烟防火阀，同时关闭空调系统和送风管道内的防火阀，防止烟气从空调和通风系统蔓延到其他非着火房间，后由设置在屋顶的排烟风机将烟气通过排烟管道排至室外。

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每个酒店的厨房中都有排烟罩、排烟管道、排烟风机/风柜和前、后端油烟净化器这四组主要的排烟设备。酒店厨房排烟设备是排出油烟、保持厨房空气清新的重点设备。使用时间长了，油、烟等物聚集在排烟罩和排烟管道内，容易造成火灾隐患。

排烟罩和前端油烟净化器的清洗方法：

油烟进化器排烟罩和前端油烟净化器一般是设置为一体的。

部件：烟罩包含罩体和罩盖、防爆灯，前端净化器包括UV灯、川铁油网、运水1烟罩等。

清洗方法：防爆灯、UV灯可以经常用湿抹布擦干净，含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的和排烟罩面板一样，都需要先将表面油垢铲干净，然后放在火碱水里泡，待油泥完全泡除后，再用高压水(清水)洗净。

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厨房装修排烟注意事项有哪些？厨房排烟注意事项——位置选择。厨房的排烟管道安装也要注意到位置考虑，为保障良好的排烟效果，建议厨房的管道不要太长，越短越好。管道如果太长的话都会直接导致油烟集聚，很难排出去，而且会倒流到室内，排烟效果差，导致居家油烟味浓重。